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在化工作業(yè)中，我們通常會(huì)用到苯酚，這些關(guān)于苯酚的基礎(chǔ)知識(shí)你都記住了嗎?一起和四川苯酚批發(fā)商來(lái)了解下吧：
(1)苯酚的弱酸性，是苯環(huán)上相連羥基的性質(zhì)，而羥基不僅是苯酚的特征官能團(tuán)，它還是醇的特征官能團(tuán)。①實(shí)驗(yàn)與解析：表1 苯酚化學(xué)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與問(wèn)題解析實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象問(wèn)題解析試管中取少許苯酚加熱熔化后，加入少許金屬鈉有氣體產(chǎn)生經(jīng)點(diǎn)燃有輕微的爆鳴聲苯酚可和金屬鈉反應(yīng)放出H2試管中取少量苯酚渾濁液逐滴加入NaOH苯酚溶液最后變?yōu)槌吻逋该鞅椒涌膳c強(qiáng)堿NaOH反應(yīng)顯弱酸性生成苯酚鈉在上述澄清苯酚鈉溶液中緩慢通入CO2澄清溶液又復(fù)變?yōu)闇啙嵬ㄈ隒O2生成H2CO3比苯酚酸性強(qiáng)又析出苯酚使溶液變渾在上述渾濁溶液中再滴加NaOH渾濁液又變澄清上述實(shí)驗(yàn)生成的苯酚又和NaOH作用生成苯酚鈉②列表比較：表2 乙醇和苯酚的比較 乙醇苯酚結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式C2H5—OH特征官能團(tuán)—OH烴基—C2H5(乙基)化學(xué)性質(zhì)相同點(diǎn)均可和金屬鈉反應(yīng)放出氫氣2C--2H5OH+2Na===2C2H5ONa+H2↑ 不同點(diǎn)羥基不顯酸性羥基上的氫原子可微弱電離顯弱酸性和堿不反應(yīng)和NaOH作用生成苯酚鈉乙醇鈉不和CO2反應(yīng)CO2通入苯酚鈉溶液又析出苯酚 ③小結(jié)：由于乙醇和苯酚均具有相同的官能團(tuán)——羥基，因而有相同化學(xué)性質(zhì)的一面;但乙醇上的羥基不顯酸性，而苯酚羥基上的氫原子比較活潑，可發(fā)生極微弱電離而顯弱酸性(酸性極弱而不能使石蕊試劑變色)，它們又具有不同化學(xué)性質(zhì)的一面。十分明顯，這是由于兩種化合物中羥基相連的烴基不同，影響了羥基上的氫原子活潑性也不同。通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)與比較，可以明顯看出：苯酚、碳酸、乙醇其酸性大小的順序應(yīng)是：H2CO3> >C-2H5OH(中性)
(2)苯酚的取代反應(yīng)，發(fā)生在苯環(huán)上?？刹捎孟葟?fù)習(xí)苯的取代反應(yīng)，然后講授苯酚取代反應(yīng)，最后列表總結(jié)。也可采用邊比較邊講解列表的方法以使學(xué)生的知識(shí)達(dá)到鞏固加深、系統(tǒng)化的目的。①苯酚與苯取代反應(yīng)的比較：表3 苯酚與苯取代反應(yīng)的比較 苯酚苯反應(yīng)物溴水和苯酚溶液液溴和純苯反應(yīng)條件不用催化劑以少量Fe粉作催化劑不加熱初始微熱或不加熱取代苯環(huán)上氫原子多少一次反應(yīng)可取代苯基上三個(gè)氫原子一般情況取代苯環(huán)上一個(gè)氫原子反應(yīng)速度瞬時(shí)完成初始緩慢后來(lái)速度加快反應(yīng)裝置試管中反應(yīng)燒瓶中反應(yīng)，長(zhǎng)導(dǎo)管兼作冷凝之用②小結(jié)：在苯酚與溴的取代反應(yīng)中，由反應(yīng)物濃度、反應(yīng)條件、取代氫原子多少、反應(yīng)速度可知：苯酚比苯的取代反應(yīng)容易進(jìn)行得多，這是由于苯酚中苯環(huán)上連接的羥基能使苯基上的氫原子更加活潑，促使苯基上所發(fā)生取代反應(yīng)更容易進(jìn)行的必然結(jié)果?？偨Y(jié)：通過(guò)上面兩個(gè)苯酚化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)，可知在苯酚的分子中，苯基影響了與其相連的羥基上的氫原子促使其較易電離，顯示了比醇中羥基上的氫原子有較明顯的酸性;而羥基則反過(guò)來(lái)能影響與其相連的苯基上的氫原子更活潑、更容易發(fā)生取代反應(yīng)。這是分子中官能團(tuán)相互影響，相互制約的有力證明，它們是矛盾的又是統(tǒng)一的，二者存在于同一物質(zhì)之中。
(3)苯酚和FeCl3溶液的顯色反應(yīng)(略)。
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